Visibilizar el esfuerzo de las personas cuya experiencia de vida resulta un argumento de éxito. Creemos que éste reconocimiento a la mujer peruana en el exterior que ha sido capaz de superar barreras, alcanzar sus objetivos y destacar en su contexto, será una fuente inspiradora capaz de rescatar talentos sumergidos y conquistar ilusiones.

El día a día en la cocina de Mer. Desde la cocina de Mer. Como os contaba en el último post. Hace unos días asistí a una comida para bloggers y periodistas en el restaurante Fishka. En este post os haré un pequeño resumen de cómo transcurrió la comida. Durante toda la comida, Natasha, dueña del local, nos fue explicando el origen de cada uno de los platos que degustamos.

Lunes, 21 de diciembre de 2009. Esta es una tarta que hace bastante tiemo hice para una buena amiga, Carolina. La tarta era de menta con pepitas de chocolate. Aceast tort facuta cu ceva timp in urma pentru o buna prietena , Carolina, era un tort cu crema de menta si fulgi de ciocolata. Viernes, 9 de octubre de 2009. Esta es otra tarta de cumpleaños para mi vecinito Carlos que ha cumplido 7 años. Es una tarta de nata con pepitas de chocolate y cubertura de chocolate.

Viernes, 25 de febrero de 2011. Berenjenas con miel y Alcachofas asadas al vinagre de modena. Las berenjenas con miel y las alcachofas asadas se han convertido en un clasico, como el queso fresco con mermelada de tomate,etc. Pero que vamos a hacer, si es que estan buenisimas. Aqui os dejo la receta de estos dos entrantes que como siempre intento son buenos,bonitos,baratos. Alcachofas asadas al vinagre de modena.

Mi madre tiene una mezcla de cocina, que yo ya no sé si una comida que ella hacía era originaria de Jaén, de Granada, de Cáceres, de Málaga, o a saber de dónde. Y vamos con el Ajopollo, que es muy fácil y está muy rico. 2 patatas tamaño mediano,. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 zanahoria no demasiado grande.

Desde aqui quiero rendir homenaje a nuestras madres y abuelas que nos fueron metiendo por el camino de la comida de verdad,la que ha echo de nuestra gastronomia un referente mundial. Sábado, 12 de noviembre de 2011. El otoño es tiempo de castañas y por eso hoy traigo a esta pagina un rico postre que realza el sabor de este rico elemento de nuestra gastronomia. Son muy sanas, nos ap.

Lunes, 5 de octubre de 2009. Please scroll down for the English version. Estoy seguro de que la idea de convertirme en chef viene desde muy pequeño, por influencia de mi abuelo materno, el cual fue chef para el Banco de México a mediados del siglo XX. Al ver y probar los manjares que con mucho esfuerzo preparaba me di cuenta que la influencia que tienen los alimentos en la vida definitivamente es el factor básico que determina la felicidad.